Comprar Marisco gallego a domicilio

De parabienes con los mariscos: los mejores percebes de O Racundo podrán disfrutarse en Semana Santa! Los mariscadores de O Racundo abrieron la zona de percebes que se recolectan en Navidad y comenzaron el marisqueo de los percebes más deliciosos en pleno marzo.

La decisión se tomó porque por el mal tiempo de Navidad no se pudo aprovechar la zona de marisqueo, lo que permitió la nueva recolección para la festividad cristiana. Los percebes recolectados de esta zona especial ya fueron vendidos en las lonjas de A Coruña, donde seguramente los mejores restaurantes ofrecerán platos de infarto de este marisco.

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El centollo viene dando batalla en los mariscos de Semana Santa: la campaña actual en Galicia está siendo un éxito y podremos disfrutarlo estas Pascuas fresco y delicioso!

Desde diciembre de 2009 a febrero de este año, se subastaron 280.000 kilos de centollo en las rulas, con ingresos que superan los 2,5 millones de euros, un margen de 50.000 kilos más en relación a la campaña de este marisco el año anterior.

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Un plato clásico de la cocina española de mar es la paella marinera, una preparación que combina un surtido de mariscos y la suculencia del arroz. Al igual que la fideua, la paella marinera es un plato que tiene años de tradición y acepta muchas variantes en su preparación.

Si has comprado un surtido de mariscos en tu tienda de mariscos preferida, te aconsejo preparar esta semana esta receta de paella marinera, un plato ideal para recibir la primavera, que ya está cerca de nosotros. Para acompañar, elige un vino de la tierra.

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La navajas son para uno de los mariscos más extraños, pero a la vez su sabor me resulta exquisito; además la podemos encontrar todo el año en las lonjas.

Siempre es un buen momento para comer navajas, así que os recomiendo esta oferta de la tienda MariscoVip: 1 kgr de navajas gallegas a sólo 28 €, una delicia que no puedes dejar pasar.

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Comprar marisco fresco y de buena calidad es una actividad que requiere de ciertas habilidades, como saber reconocer qué marisco es el que se encuentra en buen estado.

Para detectar un marisco fresco y en estado tienes estas claves: olor y aspecto son los elementos fundamentales de un marisco fresco.

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Los mariscos son alimentos exquisitos y muy frescos que provoca comer en verano. Junto con el pescado, son una gran fuente de minerales, oligoelementos, vitaminas y proteínas, ideales para una dieta equilibrada.

Su aporte de calorías es muy bajo, y sus grasas, también en baja cantidad, son poliinsaturadas (como el Omega 3) y son necesarias para el organismo, ya que no las produce de manera natural. El promedio de calorías que proveen 100 gramos de mariscos es de 100 calorías, lo que los hace un alimento ideal para las dietas hipocalóricas, y más aún porque generalmente se comen crudos.

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Del 27 al 29 de abril próximo tendrá lugar European Seafood Exposition: Feria Anual Europea de Productos de Mar en Bruselas, la feria de mariscos más grande del continente y el mundo.

Esta feria de mariscos es el encuentro de los profesionales del sector, así como del público en general, que podrá degustar y comprar los mejores mariscos del mundo, ya sean mariscos frescos, cocidos, congelados o con valor añadido, como las conservas y encurtidos.

Para inscribirse como visitante a European Seafood Exposition:Feria Anual Europea de Productos de Mar en Bruselas, debes rellenar el formulario en línea en la web Euroseafood. Los precios para las visitas hasta el 26 de abril son de 40€ por persona, mientras que después de esta fecha ascienden a 60€ por persona.

La feria se llevará a cabo en el recinto de la Expo Bruselas, y contará con atractivos al público como venta de mariscos gourmet, venta de mariscos al por mayor y menor, además del Concurso de Mariscos de Élite, un evento de la gastronomía y los mariscos.

Para más información e inscripción: Euroseafood